Tortinhas Individuais de Chocolate e Morango

mais uma receitinha hein...

esta fiz sexta passada depois q cheguei da dança... mooorta de cansada, ou seja, eh rápida e fácil de fazer...

na verdade não peguei esta receita em nenhum lugar... apenas montei umas tortinhas com coisas gostosas q jah sabia fazer...

aí vai a receita...

*Massa

1 ovo

1 1/2 xícara de farinha de trigo

6 colheres de margarina gelada

2 colheres de água

sal

>>> Misture em uma tigela a farinha de trigo e a margarina até obter uma farofa. Bata ligeiramente o ovo, a água e o sal e junte à farofa. Misture até que fique homogêneo.

Coloque nas forminhas individuais [não precisa untar as formas] e leve ao forno médio por mais ou menos 20 minutos. Deixe esfriar.

*Recheio -Ganache de chocolate

200g de chocolate ao leite

1 caixa de creme de leite

>>> Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e depois misture o creme de leite.

*Cobertura- Chantily

pode fazer em casa ou comprar pronto

*Para decorar

Morangos cortados ao meio

>>>depois de cada parte pronta eh só montar... A base das tortinhas [a massa] deve estar fria.

*Montagem [siga a ordem]

1. base

2. cobertura para sorvete de morango [coloque um pouco em cima da massa]

3. ganache de chocolate

4. chantily

5. morango para decorar

Leve pra gelar por 1 hora [só para o ganache ficar mais consistente]

*Rendimento

10 porções

Não eh facílimo?

that's all folks

beeeijOs

PS: séfora depois eu faço pra vc... ou então vc pega essa receita, faz e me convida... hehehe